黄茶主要有蒙顶黄芽、霍山黄芽,蒙顶黄芽一般在每斤500元以上,霍山黄芽的价格基本上在一斤50-500元不等。茶叶产区不同,黄芽茶的价格也不尽相同。黄茶的制作工艺与绿茶相似,闷黄的工艺使黄茶具有黄叶黄汤的特征。
黄芽价格
黄芽一般指蒙顶黄芽、霍山黄芽,蒙顶黄芽产自于四川省名山县蒙顶山,其价格一般在一斤500元以上,特级的蒙顶黄芽价格可达5000元/斤。霍山黄芽的产自安徽省霍山县,其价格基本在一斤50-500元不等,正宗霍山黄芽的价格很贵。
不同产地的黄芽茶价格不同,浙江湖州安吉县的黄芽茶价格为222元/斤,浙江东阳市为150元/斤;安徽庐州区黄芽茶价格为237.5元/斤,霍山县的在405.93元/斤;湖北咸丰县黄芽茶价格在716.67元/斤;湖南长沙芙蓉区的675元/斤;贵州遵义市余庆县的680元/斤。
黄芽茶属于黄茶,黄茶是六大茶类之一,为微发酵茶,发酵程度约在10%-20%。黄茶的制作工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥,与绿茶的制作工艺相差无几,但黄茶多了一道闷黄的工艺,经过闷黄可以使黄茶具有黄叶黄汤的特征。