聚艺轩-茶叶知识大全
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绿茶都包括哪些茶叶,常见的绿茶有哪些品种

2024-03-30 作者: 阅读:

1、碧螺春,产于江苏太湖洞庭山,是我国名茶中的珍品;2、西湖龙井,被誉为我国的国茶,冲泡后汤色碧绿,滋味甘甜;3、庐山云雾,茶叶中含有较多的营养物质,十分耐泡;4、恩施玉露,因其外形光滑圆润、颜色翠绿而得名。

绿茶都包括哪些茶叶

1、碧螺春

绿茶中最出名的品种是碧螺春,产于江苏吴县太湖洞庭山,在明清时代最为盛行,是我国名茶中的珍品,并且碧螺春香气浓郁、口感鲜醇甘厚,其汤色如春水一般碧绿。

2、西湖龙井

西湖龙井产于杭州西湖,属于炒青绿茶,早在唐代陆羽的茶经中就有记载,素有国茶之称,西湖龙井冲泡后,香气优雅高扬,汤色碧绿清莹,并且滋味甘甜。

3、庐山云雾

庐山云雾因生长在庐山而得名,属于绿茶中的一种,其茶叶叶厚、毫多,因而非常耐泡,并且庐山云雾中含有丰富的茶生物碱、维生素C等物质,营养丰富。

4、恩施玉露

恩施玉露外形紧圆光滑,颜色苍翠,毫白如玉,因此被称为玉露,用热水冲泡之后,其茶汤、叶底颜色都十分亮绿,在口渴时饮一小口给人一种清凉之感。

5、六安瓜片

六安瓜片产于六安市,是我国名茶之一,也是国际著名绿茶,六安瓜片一般在谷雨前后采摘,其茶叶以1尖2-3芽为优,而且六安瓜片的制作工艺比较复杂,一共要经过7道工序。

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