日照绿茶有三种香型;1、清香型，带有浓郁的清淡气息，轻嗅干茶香气清纯，冲泡后清香味扑鼻而来；2、嫩香型，日照绿茶质地细嫩，极大的保留了茶叶中的天然成分，香气清甜、鲜嫩；3、板栗香，头批采摘的春茶具有浓郁的板栗香与豌豆鲜味。
日照绿茶有三种香型
1、清香型
日照绿茶最主要的香型为清香，其茶叶在春季采摘，带有浓郁的清淡气息，轻嗅干茶香气清纯，柔和持久，香味虽不高扬，但缓缓散发，令人有愉快感。日照绿茶冲泡后，清香味扑鼻而来。
2、嫩香型
日照绿茶质地细嫩，鲜叶制作工艺简单，极大的保留了茶叶中的天然成分，故而嫩香显著。刚制成的日照绿茶香气高洁细腻，新鲜悦鼻，给人一种清甜、鲜嫩的感觉，饮后口齿留香，生津效果好。
3、板栗香
日照绿茶最大的特色是带有板栗香，尤其在春茶上体现的最为明显。春茶是开春后采摘的第一批茶叶，茶料十分鲜嫩，冲泡以后香气高扬，滋味浓醇，有着浓郁的板栗香与豌豆鲜味。
