奶白茶种植技术与管理首先要进行茶园选址，翻整土地，栽培时间及种植方法等这几个方法着手。茶园一般选择朝北避风向，翻挖土地及挖适量宽的水渠，选择三月或是十月种植。奶白茶种植前景较好，市场上一斤300～400元左右，各地区销售价格大致不同。
奶白茶种植技术
奶白茶种植技术是，首先需要根据奶白茶的生长习性来选择合适的生长环境，一般选择避风向阳、土层深厚的缓坡上，土壤最好偏酸性，提供充足的光照、水份、通风等。翻整土地的深厚一般是0.45～0.5米左右的深度，四周排挖还水沟，方便雨季时排水。
栽培时间通常是3月前后或是10月左右进行栽培，奶白茶喜欢温暖较为湿润的地方，但最初需要一定低温来帮助枝叶生长及萌芽。种植主要按照规定的行距，一般要现挖现栽，保持栽种地方土壤较为湿润的状态，种植根系尽量分布较浅。
奶白茶的管理
奶白茶的管理是，对于水分管理，茶树幼龄期对水的要求是容易苛刻的。若是在连续的晴天，应该及时浇水，以免水分不足，秋季定植后要注意覆盖保湿，只需要浇水，不施肥。特别是在阴雨天气，尽量做好清沟排水，防止水分过多，影响生长。
在奶白茶栽种完成之后，为了提高奶白茶的生长速度及品质，应该在秋末冬初重施基肥，春茶前和夏、秋茶期间，薄施氮肥。茶园的病虫害防治应该采取生物、农业和综合防治等的方法，一般是不喷农药的，确保茶叶的品质和后期的口感。
奶白茶种植前景较好
奶白茶种植前景较好，奶白茶即黄金芽，是绿茶，与安吉白茶相似，种植面积有限，产量较低，采摘时间晚于安吉白茶。最稀少的当属建德奶白茶，氨基酸含量极高，咖啡碱含量较低，茶叶外形美观肥壮，滋味鲜爽浓郁，具有较高的品尝价值。
奶白茶市场价格一斤300～400元左右，品质优良一斤1000元左右，受消费者欢迎度较高。不仅奶白茶香气柔滑细腻清香，滋味相比普通茶叶更加香醇甘爽，伴有淡淡的奶香味。还是一种营养价值极高的养生茶，适宜大众人群饮用。
