西湖龙井,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著;上饶白眉,茶形壮实、条索匀直、白毫满披;安吉白片,条索挺直略扁平,形似兰花、色泽翠绿;南京雨花,茶形短圆、色泽幽绿、条索紧直;六安瓜片,是世上是唯一一种无芽无梗,由单片生叶制成的茶叶。
哪些茶叶是绿茶
1、西湖龙井
西湖龙井为中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山当中,并因此得名,具有扁平光滑挺直、色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽甘醇、叶底细嫩呈朵的特点,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
2、上饶白眉
上饶白眉是江西省上饶市广信区创制的特种绿茶,因为满披白毫、外观雪白,外形恰如老寿星的眉毛得名,具有茶形壮实、条索匀直、白毫满披、色泽绿润、香高持久、滋味鲜浓、汤色明亮、叶底嫩绿等特点,为绿茶中的珍品。
3、安吉白片
安吉白片又名银坑白片,是产于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型绿茶,具有条索挺直略扁平,形似兰花、色泽翠绿、白毫显露等特点,冲泡后清香持久、滋味鲜甜、汤色清澈明亮、牙叶朵朵可辨。
4、南京雨花
南京雨花是南京的著名特产,具有茶形短圆、色泽幽绿、条索紧直、锋苗挺秀、带有白毫、茶气浓郁等特点,冲泡后香气清雅,茶汤绿透银光、毫毛丰盛、滋味醇和、回味持久。
5、六安瓜片
六安瓜片为中国十大名茶之一,产于安徽省六安市大别山一带,因为茶形类似于瓜子形的单片得名,是世界上是唯一一种无芽无梗,由单片生叶制成的茶叶,具有叶缘微翘、翠绿有光、浓而不苦、香而不涩、滋味醇厚的特点。