蒙顶甘露分为特级、珍品、极品三个等级。蒙顶甘露在冲泡时需要注意水质、水温、茶水比例对茶叶口感的影响。蒙顶甘露可以起到利尿解乏、护齿明目、延缓衰老以及减肥的作用。
蒙顶甘露分三个等级
蒙顶甘露等级可按照形状、茶汤、茶味、茶底几个方面划分为特级、珍品、极品三个等级。优质的蒙顶甘露形状纤细，条索卷曲匀净，芽叶完整，色泽嫩绿油润，银毫密布，无断茶和茶屑，冲泡后汤色杏绿鲜亮，香气浓郁，滋味鲜嫩醇爽，回甘生津快，茶底嫩黄明亮。
水质对茶汤口感滋味的影响很大，冲泡时以矿泉水或山泉水为佳，水温需控制在80摄氏度左右，过高或过低的水温都会影响到茶叶的口感。茶水按照1:50-60的比例进行投放，第一次注水至杯子一半，待茶叶舒展开后再注入第二次水，待茶温适口即可饮用。
蒙顶甘露具有利尿解乏、护齿明目、延缓衰老等功效，适当饮用蒙顶甘露茶可在一定程度上延缓肌肤的衰老，维护肾脏的健康，对身体有好处。除此之外，饮用蒙顶甘露茶还可以促进身体脂肪的分解，防止体内脂肪堆积过多，具有一定的减肥效果。
