1、退仓，在封闭环境中长期仓储的普洱茶，将其放于通风处1-2周，以减轻仓味；2、干醒，用茶刀将普洱紧压茶分散，把散落的茶叶装入紫砂罐中，移到通风、避光处存放；3、湿醒，新制成的普洱茶可直接取适量茶叶入碗盖中，倒入沸水微微浸润，以唤醒茶叶活性。
1、退仓
对于入仓或是在封闭环境中长期仓储的普洱茶，需在品饮前放于透气处1-2周，以减轻仓味，改善口感，此方法即所谓的退仓。退仓只适合于存放多年的普洱茶，而刚制成的茶叶不可使用退仓法。
2、干醒
若是普洱茶饼或者茶砖，则需要准备一把茶刀、茶针，沿着茶杯的侧面切入，缓缓用力将茶刀向上撬起，然后用茶针把茶块剥落，最后把散落下来的普洱茶装入透气性好的紫砂罐中，存放时间在1个月左右。
3、湿醒
新制成的普洱茶可直接采用湿醒的方式，取适量的茶叶放入盖碗或者玻璃杯中，倒入沸水进行润洗，轻轻摇晃茶具，使普洱茶微微浸润。湿醒的方式能快速将普洱茶从沉睡状态中唤醒。
