普洱茶第一泡用时5-10秒钟，第一泡的目的视为了唤醒茶叶的活性，去除茶叶表面的杂质。洗茶后用90摄氏度以上的沸水冲泡茶叶，等待出汤后均匀分入小杯中品饮。普洱茶的制作工艺、原料选择对冲泡时间都有所影响。
普洱茶第一泡5-10秒
普洱茶第一泡用时5-10秒，普洱茶第一泡叫做洗茶，一般不饮用。茶叶注入开水，五秒钟后将水倒掉完成洗茶。其目的是为了激活茶叶活性，洗去杂质。普洱茶前五泡注水后5-10秒即可出汤，往后每一泡依次递增5-10秒。
茶具事先用烧开的沸水烫洗，达到温杯烫壶的效果。茶叶投放量按1:50的茶水比例进行取用，普洱茶用90摄氏度以上的水温冲泡才能冲出香气和滋味。洗茶后倒入沸水，盖上盖子闷泡五秒钟左右出汤。滤掉碎茶的茶汤倒入公道杯均匀分入品茗杯。
普洱茶的制作工艺和原料选择决定了冲泡方式和冲泡时间长短。陈茶、粗茶的冲泡时间比新茶、嫩茶的冲泡时间长，紧压茶冲泡时间长而散茶冲泡时间短，手工揉捻茶的冲泡时间长，机械揉捻制成的茶冲泡时间较短。
