1、色泽，熟普洱色泽以红褐色或黑褐色为主，生普洱色泽以青绿色或黄绿色为主；2、香气，熟普洱冲泡后香气醇厚，以陈香为主，生普洱冲泡后香气清香扑鼻，清鲜感十足；3、口感，熟普洱品饮后滋味香甜醇厚，生普洱品饮后回甘好生津快。

1、色泽

区别熟普洱和生普洱可以看色泽，熟普洱由于经过渥堆发酵的缘故，色泽以红褐色或黑褐色为主。生普洱未经发酵，色泽以青绿色或黄绿色为主。

2、香气

区别熟普洱和生普洱可以闻香气，熟普洱冲泡后香气醇厚，以陈香为主，能给人满满的醇厚感。生普洱冲泡后香气清香扑鼻，层次感较为丰富，清鲜感十足。

3、口感

区别熟普洱和生普洱可以品口感，熟普洱品饮后滋味香甜醇厚，甜味较为明显，几乎无任何苦涩感。生普洱品饮后苦涩味较为浓重，但化得也比较快，口感层次丰富。