茯砖茶的泡法

1、温具，准备一个白瓷盖碗，向碗中倒入沸水烫洗，起到清洁提温的作用；2、置茶，用茶刀顺着茯砖茶的纹路进行撬取，放5克干茶入盖碗中，冲入沸水润洗，3-5秒后倒掉茶水；3、冲泡，沿着盖碗缓缓倒入100摄氏度的沸水，盖上盖子等待10-20秒出汤。

1、温具

茯砖茶泡茶器具以白瓷盖碗为佳，其出汤速度快，不会吸夺茶香，能较大程度的保留色、香、味，白瓷盖碗备好后，直接往碗中倒入烧开的沸水，浸润1分钟，待碗壁升温后倒掉即可。

2、置茶

茯砖茶属于紧压茶，多呈块状，取茶时可用茶刀顺着茶砖的纹路进行撬取，然后放5克干茶入盖碗中，投茶之后，向碗中冲入沸水，浸润3-5秒后倒掉，清除茶叶中的杂质，以激发茶香、滋味。

3、冲泡

冲泡茯砖茶时，沿着盖碗缓缓倒入100摄氏度的沸水，茶水比为1：40，投放5克干茶，注水量在200毫升，倒水完成后盖上盖子，等待10-20秒出汤。品尝茯砖茶时，分入品茗杯中饮用。