1、铝箔袋保存,将茶叶放入铝箔袋中,将多余的空气挤出,放入冰箱;2、纸箱保存,在纸箱底部铺放生石灰,把茶叶包裹后放入,箱口用胶带封住;3、真空密封,先将茶叶放入包装袋中,用真空机将空气抽出;4、铁罐储存,茶叶密封后直接放入铁罐中。
1、铝箔袋保存
茶叶可以使用铝箔袋保存,其密封性好,茶叶不易氧化。先将干燥的茶叶放入铝箔袋中,用手将多余的空气挤出,然后在袋口用细绳捆绑,最后放入冰箱中冷藏。
2、纸箱保存
白茶这类发酵程度高的茶,需用密封纸箱保存。先在纸箱底部铺一层干净的牛皮纸,之后放上干燥剂,然后把茶叶装入食品塑料袋中,装好后放入纸箱,箱口用透明胶带封住。
3、真空密封
若是需要长期储存茶叶,可以采用真空密封的方式。先将茶叶放入包装袋中,然后准备一台小型真空机将袋中的空气抽出。该方法效果好,茶叶短期不会变质。
4、铁罐储存
铁罐存茶较为常见,适用于绿茶和龙井茶。茶叶烘干后将其放入铁罐中,使用机器把空气排出,做好密封即可。铁罐一旦打开,需尽快饮用,存放太长时间,茶叶容易受潮。
5、陶瓷保存
陶瓷存茶常用于铁观音、大红袍、普洱等,先把茶叶用牛皮纸包好,做好密封,然后放入陶瓷罐中直接保存。注意在陶瓷罐的周围可以放置生石灰,以吸附异味和防潮。