七子饼茶保存方法:1、放在空气流通处存放,远离异味较大的地方;2、放在正常的室内温度存放,注意阴凉、防潮;3、选择干仓存放,但不能过于干燥,可以在茶叶旁边放一杯水。
1、空气流通
无论是生茶或熟茶,需要放在空气流通的地方保存,空气中的氧分有利于微生物的繁衍,促进茶叶的转化。但注意周围不能有异味,避免放在气味大的地方,比如厨房,以免茶叶变味。
2、温度正常
可以将七子饼茶放在正常的室内温度,选择阴凉的场所,不需要放入冰箱中冷藏,也不能放在阳光下面照射。同时,注意选择防潮防湿的处所,避免因过于潮湿,导致茶叶霉变。
3、干仓存放
好的七子饼茶讲究干仓存放,也就是放在干爽的环境中保存。但也不能过于干燥,否则会造成茶叶的陈化缓慢,因而需要有一定的湿气,可以在茶叶旁边放一杯水,空气湿度会稍微增大一些。