聚艺轩-茶叶知识大全
聚艺轩-茶叶知识大全

滇红茶的种类有哪些

2023-03-15 作者: 阅读:

1、滇红金针,以一芽鲜叶为原料,外形挺直似针;2、滇红金丝,干茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,色泽乌黑油润;3、滇红金芽,条形自然饱满,金毫披露;4、滇红金螺,体骨重实,外形微微卷曲;5、滇红松针,条索呈直条状,苗锋秀丽完整。

1、滇红金针

滇红金针选料颇为讲究,通常以一芽鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、机器理条、干燥等工艺制成。滇红金针外形挺直似针,金毫披露,芽尖茶色金黄,干茶麦芽糖香味浓郁持久。

2、滇红金丝

滇红金丝通常也以一芽鲜叶为原料制成,制成的干茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,色泽乌黑油润。滇红金丝冲泡之后汤色红亮,茶面带有一转金圈,茶汤滋味浓强,颇具刺激性,香味淡而绵长。

3、滇红金芽

滇红金芽采摘初展的云南大叶种一芽二叶、一芽三叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥、筛分、拼合而成。滇红金芽条形自然饱满,金毫披露,冲泡后汤色红艳明亮,香高韵长。

4、滇红金螺

滇红金螺采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶为原料,采用碧螺春的做形手法制成。滇红金螺体骨重实,外形微微卷曲,用热水冲泡之后,色金黄,滋味醇厚,口感爽滑绵长,回甘生津显著。

5、滇红松针

滇红松针采摘一芽一叶的茶料精制而成,其干茶条索呈直条状,较金针更为修长,苗锋秀丽完整,金毫稍显。滇红松针冲泡之后,口感更为香醇,汤水带有一定的甜度,回甘效果好。

    本栏阅读
    云南滇红茶分七种:1、滇红金针,以一芽鲜叶为原料;2、滇红金丝,蜜香味淡而绵长;3、滇红金芽,干茶条形自然饱满,金毫披露;4、滇红金螺,干茶形状如螺而得名;5、滇红松针...
    滇红金针属于红茶,为全发酵茶叶。滇红金针是采用云南大种茶叶树鲜叶作为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥制造完成。滇红金针干茶条索紧结、纤细细嫩、汤色明亮、香气浓郁、...
    1、温具,泡茶之前先用沸水温洗茶器,保证干净卫生;2、投茶,取5-8克滇红茶放入茶具中,并烧一壶热水备用;3、冲泡,往茶具中冲入80-90度热水,沿着内壁缓缓注入;4、分杯,先将...
    滇红金螺属于红茶,产自于云南省南部,其主要是以优良的云南大种茶叶树鲜叶作为原料,采摘的茶叶运送到工厂进行萎凋、揉捻、揉切、发酵、烘烤等制作完成,其全部制作过程都是...
    宁喝一两滇红不喝十斤金骏眉主要是受到品质影响,滇红是用云南大叶种茶为原料制成的红茶,金骏眉是用中小叶种茶为原料制成的红茶,金骏眉由于造假容易的缘故,因此在造假这一...

    网站首页 - 茶叶种类 - 茶的功效 - 泡茶技巧 - 茶具茶器 - 茶的储藏 - 茶的鉴赏 - 茶叶产地 - 茶叶百科

    本站不良内容举报联系客服 QQ:719427672

    工信部网站备案:鄂ICP备19022190号-3

    Copyright © 2002-2023 www.juyixuan.com