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滇红茶用多少度水泡

2023-03-15 作者: 阅读:

滇红茶可以用95-100℃的水温冲泡,该茶发酵程度高,内含物质丰富,只有用高水温才能将茶香析出。在冲泡滇红茶时,先在杯中放入3克左右干茶,之后匀速注入热水,等待15秒方能出汤。泡好的滇红茶,还能加入牛奶、方糖、柠檬等进行调味。

滇红茶用95-100℃水温冲泡

滇红茶适宜用95-100℃的水温冲泡,滇红茶属于发酵程度较高的茶类,其内含物质非常丰富,香气芬芳馥郁,只有用95℃以上的水温泡茶,才能将滇红茶的香味展现。

冲泡滇红茶,可以选用玻璃杯、水晶杯、白瓷杯作为器具,能直观的看到红浓的茶汤。先取3-5克滇红干茶放入杯中,之后注入热水,等待15秒后即可品饮。

滇红茶冲泡之后,可以根据自己的口味添加食物进行调味,比如有牛奶、花朵、柠檬、蜂蜜等,促使滇红茶口感更加醇厚。并且冲泡好的滇红茶不能放置太久,需尽快喝完。

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