金骏眉属于红茶中的正山小种，原产于福建省武夷山市桐木村，是2005年研发的新品种红茶。金骏眉要采摘新鲜茶芽上最为鲜嫩的部位，经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤方可完成，并且全程都是手工制作，可见金骏眉的珍贵。
金骏眉属于红茶
金骏眉属于红茶中的正山小种，原产于福建省武夷山市桐木村，是由正山小种第24代传承人，正山堂茶业创立者江元勋带领团队，在传统红茶制作技艺的基础上通过创新融合，于2005年研制出的新品种红茶，一经问世便饱受赞誉。
金骏眉茶叶的采摘标准十分严格，要采摘新鲜茶芽上最为鲜嫩的部位，并且每500g的金骏眉需要数万颗的鲜嫩芽尖制成。再加上金骏眉在经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤时，全程都由制茶经验丰富的师傅手工完成，可见金骏眉的珍贵。
金骏眉具有条索壮实紧结、白毫显露、茶芽肥厚壮实、色泽乌黑有油光的特点，冲泡后汤色红艳、香气甜香浓郁、滋味甜醇鲜爽，品质极佳的金骏眉在冲泡后，在碗壁与茶汤的接触处会出现一圈金黄色的光圈，即“金圈”。
