蒙顶毛峰属于绿茶，产自四川地区，小叶底毛峰外形细紧，茶香清雅，大叶底毛峰外形肥壮，茶香更为厚实，色泽嫩绿为上品，茶绿为中档，暗绿为下档，冲泡时使用85℃热水浸润30秒即可。
蒙顶毛峰属于绿茶
蒙顶毛峰属于绿茶，产自四川蒙顶山地区，是细嫩烘青的统称，有小叶底和大叶底产区的不同，小叶底毛峰外形细紧，白毫明显，茶香清雅，大叶底毛峰外形肥壮，色泽较黄，茶香厚实。
毛峰茶的等级区分根据干茶色泽的不同来确定，干茶色泽嫩绿的为上优品质的茶品，色泽茶绿的为中档毛峰茶品，色泽暗绿的为下档毛峰，优质毛峰茶味醇干鲜，回味无穷。
毛峰茶在冲饮前应先行温壶和洗茶，之后将5-7g干茶放置容器内，第一泡使用85℃热水冲泡30秒即可，待第三泡可适当延长冲泡时间至一分钟，第四泡口感和滋味恰到好处。
