喜欢喝普洱茶的人之所以喜欢喝生普，是因为生普具有较大的转化价值，口感会随着时间的推移变得愈发醇厚，可存放十几二十几年，甚至上百年的时间，熟普经过了渥堆发酵，内质在发酵过程中已经发生了转化，所以熟普并无大的转化价值。
喝生普不喝熟普的原因
喜欢喝普洱茶的人之所以更偏爱生普，是因为生普未经渥堆发酵，所以生普的内质会随着储存时间的延长发生转化，口感也会变得更加醇厚，这也是为什么老生普价值极高的原因所在。
生普能够存放十几二十几年的时间，有的生普在保存得当的情况下存放了上百年，因此生普在保存时需要严格注重保存环境，通风、避光、干燥、无异味、无污染的环境无疑是最好的。
熟普没有生普那样受欢迎，主要原因是熟普经过了渥堆发酵，内质在发酵过程中已经发生了转化，所以熟普滋味醇和，并没有什么大的转化价值，其最佳品饮期在8~10年。
