普洱茶年份越久收藏价值越高,但从品饮体验上看,普洱茶并非存放越久越好。存放三五年的普洱茶,口感稍显顺滑,香韵饱满,存放十年后香气浓郁,滋味醇浓厚滑,如果继续存放下去,会逐渐失去茶叶应有的特殊风味,品饮体验下降。
普洱茶年份越久越好
从收藏价值来讲,普洱茶的年份越久越好,经过三十年存放的普洱茶已经非常珍贵,甚至是价值连城了。但是从营养角度和品饮体验上来看,普洱茶并非放的越久越好,否则只有文物和拍卖价值,无任何品饮意义。
普洱茶存放三五年后,陈香会慢慢体现出来,口感稍显顺滑,香韵饱满。存放十年后口感发生明显改变,香气浓郁,滋味醇浓厚滑,生津不断,舌底鸣泉,放了10年的普洱茶已经属于口感香气的巅峰阶段了。
所以普洱茶存放一定年限后就需要喝掉了,否则茶叶会陈化太过,茶叶中的有益成分必然会逐渐分解、氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味,无任何的品饮价值可言。