普洱生茶和熟茶都很好,可以根据个人体质选择。生茶的茶性偏寒,滋味苦涩,去油腻效果好,适合饭后饮用,肠胃较弱的人不适合喝;熟茶的茶性温和,滋味顺滑,养胃效果好,男女老少皆宜。
普洱生茶与熟茶都好
喝普洱生茶还是熟茶,全看个人体质,二者都是好茶,但茶性与口感上有较大差异。生茶的汤色黄绿或金黄,口感上带有清香味,由于富含茶多酚,滋味稍微有苦涩味。
熟茶的汤色红褐,发酵充分的甚至近乎黑色,经渥堆发酵后茶多酚减少,滋味甘滑柔顺,绵甜爽口,回甘明显。从性味与功效上来看,生普更接近于绿茶,熟普则接近于红茶。
普洱生茶茶性偏寒,去油腻效果好,适合饭后饮用,但刺激性较大,肠胃较弱的人不宜饮用;而熟茶的茶性温和,养胃护胃效果更好,男女老少基本上都可以饮用,肠胃差的人也可以适当多喝。