1、树龄,两者树龄久远,大树茶多为30-100年的茶树,古树茶树龄在300年以上;2、口感,百年树木,口感各异,大树茶化开迅速,顺滑,古树茶口感协调,滋味丰富;3、香气,大树茶带有明显的蜜香味,古树茶则有浓郁的兰花香。
1、树龄
树龄两者独领风骚,大树茶和古树茶都是树龄年代久远的茶树,通常俗语中的大树茶指的是树龄30-100年的茶树,古树茶则为300年以上树龄的茶树。
2、口感
百年树木,口感各有千秋,大树茶茶汤入口,滋味化开迅捷,顺滑非常,茶汤中苦涩度较低,古树茶待茶汤稍凉,入口口感协调,滋味丰富。
3、香气
叶片相似,香味不同,大树茶没有经过人工的密集矮化,在入口之后可以感受到明显的蜜香味,古树茶因为生长环境优异,入口可以感受到浓郁的兰花香。