1、工艺,大益普洱茶生茶不仅人工干预,熟茶采用上世纪70年代发明的渥堆技术精制而成;2、香气,茶饼新茶茶香清新,陈茶内敛,冲泡后陈香袭人,花蜜香浓郁;3、品质,大益7572和7542是普洱茶界公认的入门级茶品。
1、工艺
大益普洱茶前身是有着丰富制茶经验的勐海茶厂,制茶技术娴熟精湛,其生茶不经过任何人工干预发酵,整理之后便可成茶,熟茶以上世纪七十年代研制的人工渥堆技术,通过控制发酵的温度、湿度、时间,制为成茶。
2、香气
大益普洱茶原料,皆采用云南地区大叶种晒青毛茶为料,经过人工的整理和处理之后,生茶和熟茶新茶香气清新,陈放后茶香内敛,冲泡后陈香袭人,再是浓郁的花香和蜜香扑鼻而来。
3、品质
大益普洱茶品质优异,其生产的大益7572、7542历时三十余年,既是大益普洱茶的标杆代表之作,更是普洱茶界公认的入门熟茶饼,其陈香显著,入口醇滑,口感厚重,滋味干爽,回甘生津。