碎银子茶一般煮5分钟,其茶块紧实,不容易散开,因而煮制时间较长。在煮碎银子时,先往茶壶中倒入冷水,开火加热至沸腾,之后投入碎银子茶,并开小火慢煮,5分钟后即可关火,将茶渣捞出方能饮用。碎银子茶陈香味浓,茶汤顺滑醇厚。
碎银子一般煮5分钟
碎银子一般煮制时间在5分钟左右,用火煮的方式,其茶汤颜色愈发红亮,滋味更加醇厚。但需注意,碎银子的煮制时间不能过长,否则茶叶会软烂。
煮碎银子时,先准备一个茶壶,加入300-500毫升的冷水,开火将水烧至沸腾,水开后加入5-10克碎银子,然后小火慢煮,5分钟后关火,把茶渣捞出方能饮用。
煮好后的碎银子香味浓郁,饮用一口茶汤,其陈香慢慢在口腔中散开,喉部能感受到茶汤的润滑。并且碎银子十分耐泡,无论是水煮还是直接冲泡,汤水都非常浓稠。