碎银子是在老头茶的基础上处理得到的，品质要比老头茶好一点。好的碎银子紧实，有光泽，汤色红亮饱满，有糯香，口感绵滑。具有养脾健胃、降血脂血压的功效。
碎银子品质好一些
碎银子的品质要比老头茶好一点。老头茶是在普洱熟茶渥堆发酵时形成的，而碎银子是在老头茶的基础上进行精细化处理才得到的，碎银子的的外形、色泽、光泽、内质要比老头茶更好一点，是一款较为优质的茶品。
碎银子是老头茶中的精品，好的碎银子外形小巧精致、饱满圆润，颜色通常为褐色偏黑，富有光泽，香气中带有淡淡的糯香。好的碎银子冲泡后汤色红亮饱满，清澈透亮，茶汤入口绵滑，喉韵清爽，有淡淡的甘甜味，经久耐泡，叶底紧实。
冲泡时取8克的碎银子茶投盖碗中，匀速往碗中注满100度的开水，浸泡5秒钟左右倒掉茶汤，再次往碗中注满开水，等待5秒左右即可。碎银子是普洱熟茶中的一种，具有养脾健胃、降血脂、降血压的功效，适当饮用碎银子茶还能起到减肥的效果。
