聚艺轩-茶叶知识大全
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懂茶的人喝生普还是熟普

2022-11-05 作者:茶小二 阅读:

懂茶的人一般喝生普,生普的转化价值、品饮价值高,口感更加丰富。熟普茶性温和,口感较为单调,更适合新手饮用。在挑选普洱茶时可根据个人体质选择生茶或熟茶,好的普洱茶条索完整,汤色透亮,香气、滋味纯正。

懂茶的人喝生普

懂茶的人一般会选择喝生普,尤其是陈年生普,生普的入口的刺激性虽然较强,但却有着很大的转化价值。生普的存放时间越长,茶性会由原本的强烈刺激,转化为柔和甘醇,饮用时的回甘滋味较好,品饮的价值更高。

熟普是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经渥堆发酵而成的普洱茶。熟普在发酵的过程中,茶叶的内质已经完成转化,茶性温和,滋味甘甜,没有生茶的猛烈、刺激,适合刚入门的茶友品饮。但熟茶的存放价值较低,口感也较为单调。

普洱茶按照工艺分生普和熟普两类,可根据个人的体质选择不同的普洱茶。生普茶性寒凉,适合体质偏热的人群饮用,熟普则更适合体质偏寒的人群饮用。在挑选普洱茶时,可挑选条索紧结完整,无明显纹路的普洱茶,好的普洱茶香气以清香、花香、蜜香为主,汤色透亮,入口顺滑纯正。

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