牛栏坑，香气滋味在一众肉桂茶中格外出众，极富牛栏坑山场的独特韵味；慧苑坑，冲泡后茶汤浓稠幽甜，颗粒感极佳；倒水坑，香气浓郁清长，岩韵明显，滋味浓而不涩；流香涧，入口醇厚、刺激性强、满嘴厚重、花香高扬。
1、牛栏坑
牛栏坑所产肉桂茶被称为“牛肉”，所产肉桂香气滋味在一众肉桂茶中格外出众，极富牛栏坑山场的独特韵味，冲泡后能闻到较为明显的桂圆香气，并带有冰糖般的甜感。
2、慧苑坑
慧苑坑是三坑两涧区域最大的武夷岩茶山场，由于此地日照较短，雾气较为浓厚的缘故，所产肉桂茶冲泡后茶汤浓稠幽甜，颗粒感极佳，坑涧气息非常明显。
3、倒水坑
倒水坑的溪流流入流香涧，再通过其他路径留回此地，故此得名，所产肉桂茶香气浓郁清长，岩韵明显，山场气息浓厚，滋味浓而不涩，醇而不淡，回味清甘。
4、流香涧
流香涧地处武夷山岩谷深处，蜿蜒曲折，拥有独一无二的山场特征和微域气候，所产肉桂茶入口醇厚、刺激性强、满嘴厚重、花香高扬，桂皮香尖锐，汤水清新甜润、入口绵柔。
5、悟源涧
悟源涧是流经马头岩麓的一条涧水，由于悟源涧遮阴条件好的缘故，所产肉桂茶果香浓厚、岩韵明显、香味霸气十足，可以说是武夷肉桂中的极品了。
