漳平水仙不适合煮饮的方式，作为乌龙茶的一种，漳平水仙茶叶的细嫩度很高，更加适合泡饮的方式。漳平水仙同时也是乌龙茶中唯一的紧压茶，使用特制的模具压制为方形，以内敛和典雅的特点而著称。
漳平水仙不适合煮饮的方式
漳平水仙不适合煮饮的方式，漳平水仙属于乌龙茶，产自福建漳平，也是乌龙茶中唯一的紧压茶，虽然经过一定程度的发酵处理，但漳平水仙茶叶的鲜嫩度依旧很高，更加适合泡饮的方式。
漳平水仙是乌龙茶唯一的紧压茶，经过精细炭焙后，制作时将茶叶放入特制的、无异味的质地坚硬的茶饼模具中，压制为方形，再使用软棉纸包装，最终形成了具有特殊风味的漳平水仙茶饼。
本质上漳平水仙以内敛和典雅的特点著称，冲泡之后汤色蜜黄透亮，细品有水仙花香气，滋味细润醇爽，在乌龙茶众多的品种中，漳平水仙以独特的外形、优雅的茶香、丰厚的茶质和绿叶红镶边的叶底彰显独特的品质。
