聚艺轩-茶叶知识大全
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正山小种泡几次比较好

2022-11-29 作者: 阅读:

正山小种泡四次比较好,正山小种头泡滋味更浓,第四泡便较为寡淡。得益于优良的品质,以正山小种为母本,衍生出了金骏眉,烟小种和赤甘等茶类,冲泡时茶具以瓷质盖碗为佳,取茶6g沸水高冲,头泡只需10秒即可出汤。

正山小种泡四次比较好

正山小种泡四次比较好,正山小种品质优异,茶质丰富,析出速度较快,冲泡四次之后滋味便会逐渐寡淡,其中尤以头泡茶口味愈浓,以第四泡茶质含量最少,现泡现饮,不喝隔夜茶汤。

正山小种是我国红茶中的极品茶类,经过长期的发展,衍生出了金骏眉、银骏眉、铜骏眉、烟小种和赤甘等茶类,其中以金骏眉最佳,品质优异,产量稀少,外形美观,香气浓郁。

正山小种带有浓郁的松烟香气,冲泡时茶具的选择以瓷质盖碗为宜,烫杯洗茶后,使用沸水高冲,将茶叶充分浸润,个人茶量6g左右即可,头泡茶水浸润10秒即可出汤品尝。

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    正山小种第一泡一般为洗茶,不能饮用,需要倒掉。正山小种耐高温,耐冲泡,泡3-4泡滋味也很醇厚,冲泡时用95度以上的高温冲泡。正山小种属于红茶,它的茶性偏温和,适合体质偏寒...
    1、产地,小种红茶产于福建武夷山市星村镇桐木关一带,该地生态、自然环境良好;2、工艺,青叶经机器萎凋、揉捻、发酵完成后,再用带有松柴余烟的炭火烘干;3、内质,小种红茶...
    金骏眉和正山小种虽然名字不同,但都属于一种茶叶,金骏眉是正山小种的一个分支,二者之间有着密不可分的关系,并且还各具有自己的特点,所以让人比较难以分辨。那么,金骏眉...
    1、醇厚,正山小种口感醇厚,茶汤入口饱满,汤水的厚重度高,带有松烟味、桂圆味等;2、香甜,正山小种有松烟香、花香、蜜香、果香等,泡水后茶香溶于水,甜中透着浓浓的醇香...
    正山小种不属于岩茶,岩茶指的是产自武夷山中的乌龙茶,而正山小种属于红茶。正山小种采制历史悠久,是现今所有红茶的鼻祖,带有浓郁的松烟香气,汤色红艳明净,醇和温润饱满...

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