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正山小种和大红袍哪个好

2022-11-29 作者: 阅读:

正山小种和大红袍各有各的好,二者都是福建名茶,正山小种属于红茶,制成的茶叶花果蜜香较淡,带有松烟香气;大红袍是乌龙茶中的极品,品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

正山小种和大红袍各有各的好

正山小种其制作在萎凋和烘焙时使用松柴进行烟熏,制成的正山小种花果蜜香较淡,带有松烟香气,为正山小种所特有的,制成的茶叶外形紧实,颜色呈黑色有光泽感,便面带有一层白霜。

大红袍是中国十大名茶之一,成品茶条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,茶香味较浓郁,口感醇厚,品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

正山小种,性温,茶香高扬持久,经过发酵工序具有一定的养胃作用,冲泡后口感香醇。大红袍中含有丰富的茶多酚、茶氨酸、茶多糖,有利尿、消水肿、促进血液循环、抑菌杀菌的作用。

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    1、产地,小种红茶产于福建武夷山市星村镇桐木关一带,该地生态、自然环境良好;2、工艺,青叶经机器萎凋、揉捻、发酵完成后,再用带有松柴余烟的炭火烘干;3、内质,小种红茶...
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    1、醇厚,正山小种口感醇厚,茶汤入口饱满,汤水的厚重度高,带有松烟味、桂圆味等;2、香甜,正山小种有松烟香、花香、蜜香、果香等,泡水后茶香溶于水,甜中透着浓浓的醇香...

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