聚艺轩-茶叶知识大全
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生普冲泡方法

2022-12-06 作者: 阅读:

选水,建议使用山泉水来冲泡生普,同时水温要控制在90℃以上是最好的;醒茶,之后将茶叶放置在紫砂壶中静置一段时间,然后再进行冲泡,将茶叶和空气进行接触;冲泡,最后就可以往杯中快速注入沸水,焖泡1分钟左右就可以饮用了。

1、选水

冲泡生普,最好是使用山泉水或矿泉水进行冲泡,水的温度也不要很高,建议在90℃以上就可以了,水温太低的话,会导致茶汤变淡,维持了90℃左右,就可以将生普中的香气激发出,建议使用紫砂壶进行冲泡。

2、醒茶

如果是选择一定年份的生普,则需要将茶叶放置在紫砂壶中静置一段时间,让茶叶可以适当的接触空气,之后就可以等待茶叶苏醒过来,再进行冲泡,在冲泡之间先使用沸水将茶具温洗一遍。

3、冲泡

最后就可以根据个人的口味和人数来决定投茶量,之后就可以进行醒茶1-2次,在杯中快速注入沸水后就可以倒掉,然后在进行冲泡。注意每次冲泡的时间为1分钟,之后就可以进行品茶了。

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