1、温杯,先将盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入刚烧开的沸水烫洗干净;2、洗茶,用茶匙把5~7g小甘菊普洱茶投入盖碗中,注入沸水冲泡,5~7秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往盖碗中注入沸水,并盖上碗盖焖泡,7~10分钟后揭开碗盖品茶。
1、温杯
小甘菊普洱茶在冲泡时,先将盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入刚烧开的沸水,再盖上碗盖,用沸水浇淋盖碗。或将盖碗放入玻璃茶洗中,倒入清水,放在电茶炉上进行高温消毒。
2、洗茶
接着取出盖碗,用茶匙把5~7g小甘菊普洱茶投入盖碗中,注入沸水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,5~7秒后倒掉茶汤,继续注入沸水洗茶,去掉小甘菊普洱茶中的杂质。
3、泡茶
继续往盖碗中注入沸水,并盖上碗盖焖泡,7~10分钟后揭开碗盖,端起盖碗,先闻小甘菊普洱茶的香气,再看小甘菊普洱茶的茶汤和叶底,最后细品小甘菊普洱茶的滋味。