1、投茶量，条形红茶投放量在6克，红碎茶一般在8克；2、冲泡水温，红茶可以用100摄氏度的开水冲泡，较为细嫩的红茶以90-95摄氏度为佳；3、泡茶时间，新茶、细茶冲泡时间不宜过长，粗老的红茶冲泡时间可适当增加5-10秒。
1、投茶量
红茶冲泡的第一要素即投茶量，茶叶的用量直接决定一壶茶的色、香、味。红茶有条形茶和碎茶之分，根据外形的不同，投茶量也不一样，条形红茶投放量在6克左右，而红碎茶一般在8克。
2、冲泡水温
冲泡红茶的水温非常重要，直接影响茶汤的口感。红茶属于一种全发酵茶，适合用高水温冲泡，温度一般在100摄氏度。若是较为细嫩的红茶，泡茶水温略低，以90-95摄氏度为佳。
3、泡茶时间
泡茶时间的长短，直接影响茶汤的浓淡。其中新茶、细茶冲泡时间不宜过长，细嫩的红茶出味快，否则茶汤苦涩。而粗老的红茶，冲泡时间可适当增加5-10秒，有利于滋味的充分浸出。
