1、备器备茶,冰岛普洱茶香高持久,茶具以盖碗更佳,个人饮用取茶8g即可;2、温杯醒茶,用沸水将茶叶淹没轻轻摇晃,将其倒掉可以去除杂质和醒润茶叶;3、冲泡出汤,以100℃沸水浸润10秒即可出汤,剩余茶水尽快分离,以免久泡苦涩。
1、备器备茶
冰岛普洱茶素以清润甘醇而闻名,冲泡后茶香浓郁,因此冲泡时茶具以瓷质盖碗为佳,不吸香不吸味的品质能够更好的感受冰岛普洱茶的风味,个人饮用时取茶8g即可。
2、温杯醒茶
洗茶是冲饮之前的重要步骤,最直观的作用便是清除表面的脏污和其中的杂质,然后便是提升杯壁和壶身的温度,避免冲泡时吸温影响茶水的口感,最后还能醒润茶叶,使其更快的析出茶质。
3、冲泡出汤
冰岛普洱茶极为耐泡,冲泡时水温以100摄氏度沸水浸润,经过洗茶后内质的析出速度更快,高冲注水至七分满皆可,静置10秒左右便可出汤,剩余茶水尽快使其茶水分离,以免久泡苦涩。