泡过的茶叶可以吃，吃茶的传统由来已久，也有以茶叶为配料的菜品。食用茶叶适当即可，浸泡后内质和香气都已消散，并没有独特的口感和体会，而且需要现泡现吃，避免使用久放和隔夜的茶叶。
泡过的茶叶可以吃
泡过的茶叶可以吃，茶叶既能够在冲饮时带来各样的滋味，以及感受，冲泡之后的茶叶依旧是可以直接咀嚼的，从古代开始便称喝茶为吃茶，现代依旧有以茶叶为配料的菜品，不仅能吃，而且好吃。
食用冲泡之后茶叶，适当即可，毕竟经过长时间的浸润，茶叶中的营养成分和香气都已经消失殆尽，吃茶除了有淡淡的苦涩味之外，并没有其它独特的滋味或感受，过量使用还会摄入过多的咖啡碱。
不论是饮用茶水，还是使用泡后的茶叶，都应注意现泡现饮，避免长时间的久放，或者饮用和使用隔夜的茶水和茶叶，而且泡后的茶叶暴露在空气中，变质的速度较快，使用后会使身体感到不适。
