冷泡茶不是只能一泡,投放一次干茶,能连续冲泡2-3次。冷泡茶是指以冷水来冲泡茶叶,先将茶叶放入杯中,之后注入冷水,静置3-4个小时。冷泡茶中茶叶的种类不同,浸泡时间有所差异,绿茶泡2小时,而乌龙茶、白茶为3小时。
冷泡茶不是只能一泡
冷泡茶并不是只能一泡,一盏茶通常可以冲泡2-3次,直到茶汤无色为止。与传统的热泡茶相比,冷泡茶中茶叶的滋味难以析出,因而其浸泡时间也更长。
冷泡茶是以冷水来冲泡茶叶,水质以冷却的凉白开或者常温的纯净水为宜,先在杯中放入茶叶,接着定点注入冷水,然后放在常温或者冰箱中静置3-4个小时。
冷泡茶中茶叶的种类不同,其泡茶时间也不一样。以绿茶、白茶、发酵程度轻的乌龙茶为例,绿茶浸泡时间为2个小时,而白茶、乌龙茶在3-4个小时左右。