1、烫杯,将2只玻璃杯放入干净的铁锅里,然后加入清水,开大火煮沸,以此烫洗玻璃杯;2、洗茶,把茶叶投入玻璃杯中,注入开水2~3秒后倒掉茶汤;3、泡茶,把茶叶投入另1只玻璃杯中,倒入山泉水或矿泉水,放入冰箱中冷藏8~10小时。
1、烫杯
冷泡茶在冷泡时,先将2只玻璃杯放入干净的铁锅里,然后加入清水,开大火把清水煮沸,利用高温给玻璃杯消毒,随后取出玻璃杯,把上面的水渍擦拭干净。
2、洗茶
随后把已经准备好的7~10g茶叶投入其中1只玻璃杯中,注入适合冲泡此茶水温的水,并用茶匙快速搅拌,2~3秒后倒掉茶汤,把茶叶中的杂质尽数清洗干净。
3、泡茶
接着把茶叶投入另1只玻璃杯中,倒入山泉水或矿泉水,并把杯盖拧紧,放入冰箱中冷藏,8~10小时后取出冷泡茶,拧开杯盖饮用即可。