1、烫壶,将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中,注入刚烧开的沸水把二者烫洗干净;2、洗茶,用茶匙把7~10g普洱生茶投入紫砂壶中,注入沸水,5~7秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续注入沸水,盖上壶盖,焖泡5~7分钟的时间,最后将茶汤注入紫砂杯中品饮。
1、烫壶
普洱生茶在冲泡时,先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶。再用茶夹夹取紫砂杯,放入茶洗中,提起紫砂壶,倒出沸水烫洗紫砂杯。
2、洗茶
接着取出紫砂壶和紫砂杯,用茶匙把7~10g普洱生茶投入紫砂壶中,注入沸水,拿起茶匙快速搅拌茶汤,5~7秒后倒掉茶汤,并再次注入沸水,总共洗2~3道茶。
3、泡茶
等冲入第4道沸水时,盖上壶盖,焖泡5~7分钟的时间,等普洱生茶焖泡好后,把紫砂杯码放好,提起紫砂壶,将普洱生茶注入紫砂杯中品饮即可。