蜂蜜泡水温度50℃较好，蜂蜜含有大量的维生素和酶类，高温会破坏成分，而水温过低会导致口感不佳。冲泡时饭前一小时或饭后一小时更好，也可以加入水果一同冲泡，保存蜂蜜的容器不能使用金属制品，并且要注意密封，防止水分进入。
蜂蜜泡水温度50℃较好
蜂蜜泡水温度50℃较好，冲泡蜂蜜时水温不建议太高或者太低，使用50℃就好，因为温度太高会破坏蜂蜜中的维生素和活性酶类，如果太低两相结合对于脾胃不好的人，更容易引起身体的不适。
在平时冲饮蜂蜜时，建议在饭前一小时，或者饭后一小时饮用，在冲泡时将水温控制在50摄氏度即可，温度较低蜂蜜化开较慢，可以通过搅拌快速化解蜂蜜，也可以加入茶包、苹果、柠檬等水果一同冲泡。
饮用完之后，将蜂蜜装入陶瓷或塑料等非金属容器中，蜂蜜的弱酸性能够和金属发生反应，盛放完成后，将盖口密封，防止多余水分的进入，一面引起发酵变质，平时用来冲水搅拌蜂蜜的勺子不能放入存储容器中。
