参茶可清饮，也可混饮，清饮时直接使用沸水冲泡即可，混饮时可搭配辅料搭配冲泡饮用。煮参茶可将所有材料放入壶中煮沸，关火后再浸泡20分钟，将茶汁倒入杯中品饮。
参茶怎么泡
1、清饮
参茶既可以清饮，也可以混饮。清饮时可先取大小适宜的透明玻璃杯或白瓷杯进行冲洗、温杯，往杯中投入5-7克的西洋参，缓慢摇动杯身以促使其释放香味。冲泡水温为95度以上，采取先高冲后环壁的方法往杯中注水，焖泡2-3分钟，香味溢出后便可品饮。
2、混饮
参茶混饮时可以于绿茶、青茶或红枣片、枸杞等辅料搭配饮用。以茶叶为例，将茶具进行温杯处理后，按照1：3的比例放入参茶和茶叶，再往杯中倒入热水焖泡5-7分钟即可出汤饮用。
参茶的正确煮法窍门
煮参茶可准备新鲜的西洋参片10克、桂圆肉10克、枸杞5克放入清洗干净后放入放入养生壶中，加入适量冰糖煮沸后再煮5分钟左右。关火后浸泡20分钟便可将茶汁倒入杯中，待茶温适口便可品饮。在煮茶时，可与不同的食材一起搭配，也可与适量花茶搭配。
