白茶冲泡步骤:1、备具,将紫砂壶放在茶洗里,用沸水浇淋,再用茶夹夹取茶杯,用沸水烫洗消毒;2、洗茶,把茶量为紫砂壶2/3的白茶投入紫砂壶中,注入90~95℃的开水洗茶3~4遍茶;3、泡茶,再次往紫砂壶中注入开水,焖泡5分钟后即可品饮。
1、备具
白茶在冲泡之前,先将紫砂壶放在茶洗里,并将壶盖掀开,注入沸水后盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶壶身。然后用茶夹夹取茶杯,停放在茶洗上方,再次用沸水浇淋茶杯烫洗消毒。
2、洗茶
接下来将茶量为紫砂壶2/3的白茶投入紫砂壶中,注入90~95℃的开水冲泡,沸水没过白茶即可。随后端起紫砂壶,轻轻摇晃2圈,并在10秒内倒掉茶汤,并再洗2~3遍茶。
3、泡茶
之后再次往紫砂壶中注入开水,盖上壶盖,焖泡5分钟后即可出汤。接着将泡好的白茶依次倒入茶杯中闻香、观色、品味,细细回味着白茶的芬芳清香。