龙珠茶在冲泡时,先拿起茶夹夹取茶杯,停放在茶洗上方,用沸水进行烫洗。随后将5~6g的龙珠茶投入茶杯中,注入95℃的开水,10秒后倒掉茶汤,之后再往茶杯中注水,30秒后即可饮用。龙珠茶可以反复冲泡7~8次,但在第2~3次冲泡时,需将出汤时间延长至1分钟。
龙珠茶的泡法
龙珠茶在冲泡时,先拿起茶夹夹取茶杯,停放在茶洗上方,用刚烧开的山泉水对茶杯进行烫洗消毒。也有的人会直接将茶杯放入专用的玻璃茶洗中,并放在配套电磁炉上煮沸消毒。
随后将5~6g的龙珠茶投入茶杯中,注入凉至95℃的开水,以刚浸没茶叶为准,并轻轻摇晃茶杯,10秒钟后将茶汤倒掉。之后再往茶杯中注水,耐心等待30秒即可饮用。
需要注意的是,龙珠茶可以反复冲泡7~8次,但在第2~3次冲泡时,龙珠茶的出汤时间需延长至1分钟。并且龙珠茶在只剩下1/3茶汤时需及时续水,以免龙珠茶中的滋味流失。