1、投茶,红雪茶的冲泡数量不宜过多,每次冲泡1-2克即可;2、水温,使用90℃的水浸泡,不能使用100℃的水冲泡;3、冲泡,红雪茶娇嫩,不能直接高冲注水,需要沿着杯壁缓慢倒入热水,冲泡时间在3-5分钟。
1、投茶
红雪茶属于凉性还比较寒的饮品,在一天之类的饮用最好不要超过3次,每次冲泡的时候数量不宜过多,在1-2克左右即可。
2、水温
红雪茶并不是一种植物,是生长在高山上的苔藓,味道纯正。冲泡的水温不宜过高,水温在90℃即可,水温太高,会导致茶叶被直接烫坏,影响口感。
3、冲泡
冲泡的手法也很重要,不可使用高冲的手法,即使水温合适,也会让茶叶直接接触水温导致茶叶烫坏,需要沿着杯壁缓慢倒入,然后冲泡3-5分钟即可。