白龙珠属于花茶，是茉莉花茶的一种，干茶表面饮茉莉花的颜色，因此被称为白龙珠。干茶紧致重实，冲泡后花香浓郁茶香清雅，口感清甜润泽，生津持久。制作时经过窨制处理后，棉布包裹蒸软，揉搓定型后即可制成。
白龙珠属于花茶
白龙珠属于花茶，是茉莉花茶中的一种，因为干茶表面混杂有洁白的茉莉花，远观为银白的球状颗粒，因此被称为白龙珠，是以绿茶茶坯和茉莉花苞为原料窨制、压制而成。
白龙珠干茶紧致，结构重实，散发有清香的茉莉花香，冲泡后首先是浓郁的花香扑面而来，紧随其后的便是清雅的茶香味道，汤色浅黄明净，入口清甜润泽，口感较薄，两颊生津持久。
制作时先将鲜嫩的花苞和茶坯分别装入不同的网格袋，隔层放置2-3小时，取出后互相混杂再放置2小时，经过窨制处理剔除茶渣和碎叶，使用棉布将茶叶包裹蒸软，揉搓定型后即可制成。
