1、原料不同，贡眉以小叶菜茶或者福鼎大白茶的一芽二三叶为原料，寿眉以福鼎大白茶或者福鼎大毫茶的一芽四五叶为原料；2、外形不同，贡眉叶片瘦小，色泽灰绿，寿眉外形看起来像枯败的落叶；3、茶香不同，贡眉散发出蜜香、米香，寿眉带有枣香、木香，4、采摘时间，贡眉采茶早于寿眉。
白茶贡眉和寿眉区别
1、原料不同
贡眉和寿眉的制茶原料不同，其中贡眉主要以小叶菜茶或者福鼎大白茶茶树的一芽二三叶为原料，质地鲜嫩。而寿眉以福鼎大白茶或者福鼎大毫茶茶树的一芽四五叶为原料，茶料较为粗老。
2、外形不同
贡眉叶片非常瘦小，完整度高，芽头多梗，短小纤细，其茶叶色泽灰绿，相传以前是给皇上的贡品，因而外观精美。而寿眉外形看起来像枯败的落叶，颜色褐黄，给人一种残破感，不如贡眉美观。
3、茶香不同
贡眉香气较为鲜纯，随着时间的存放，会散发出蜜香、米香等特有的香味。而寿眉香味纯正，稍带清香，长时间储存后，内质会发生较大的转变，茶叶带有枣香、木香等味道，层次较为丰富。
4、采摘时间
贡眉、寿眉的采摘时间也不同，其中贡眉是头春最初就开始采摘的原料，茶叶有鲜嫩有粗老。而寿眉是采摘银针和白牡丹之后才进行采摘，其叶张大，且茶料粗老。
