白毫银针属于白茶，具有芽头肥壮、挺直如针、白毫密被、色白如银等特点。白毫银针在冲泡时，先用开水将茶具清洗消毒，再将白毫银针投入茶杯中，用刚烧开的沸水冲泡，并用筷子搅拌，3秒钟后倒掉茶汤，接着再用沸水冲泡，并盖上盖子，焖泡2分钟后即可饮用。
白毫银针属于白茶
白毫银针属于白茶，素有茶中“美女”、“茶王”之美称，为等级最高的白茶，以白毫密披、满披白毫、如银似雪得名，具有芽头肥壮、挺直如针、白毫密被、色白如银等特点。
白毫银针的泡法
白毫银针在冲泡时，要先将茶具放入茶洗中，再用茶夹夹住茶具，并用开水将茶具里里外外浇淋一遍，以起到消毒杀菌的效果，同时也是为了给茶汤保温。
之后将白毫银针投入茶杯中，用刚烧开的沸水冲泡，并用筷子搅拌，3秒后倒掉茶水，随后再次用沸水冲泡白毫银针，并盖上盖子，焖泡2~3分钟后即可饮用。
