福鼎白茶和云南白茶都是很好的茶，二者总体上不相上下。福鼎白茶未经发酵或揉捻工艺，能够最大程度保留最原始的味道，其香气十足，以花果香最为显著。云南白茶取料自古树茶，内质丰富，茶汤的甜度、口感都较好。
福鼎白茶和云南白茶都好
福鼎白茶和云南白茶都是很好的茶，二者之间不相上下，不存在谁好谁坏的说法。福鼎白茶和与云南白茶都选自品质优良的茶树品种，制茶工艺相当，二者新茶的鲜醇度相差无几。云南白茶的浸出物质多，口感饱满，福鼎白茶口感醇和，且带有药香，二者各具特色。
福鼎白茶主要产自福鼎的高山地区，经日晒萎凋、碳焙烘干等工艺制作而成，制成的茶叶能够最大程度保留茶叶原本的味道。福鼎白茶富含有机质和矿物质，芽叶肥壮，香气高扬，其中花果香尤为突出，滋味清润甘甜。
云南白茶是以云南大叶种单芽为原料，经特殊工工艺制作而成，因原料取自古树茶，又被称为古树白茶。云南白茶的内质丰富，茶汤浸出物多，甜度较好，口感也更饱满，耐泡程度高，但口感的协调度与福鼎白茶相比要稍逊一筹。
