夏天十分适合喝白茶,白茶的茶性偏寒,可以起到清热去暑、消除疲劳等作用,其滋味清淡回甘,饮后唇齿留香。泡饮白茶时一般投茶5g,注入95度热水冲泡。
白茶适合夏天喝
白茶是茶中珍品,属于微发酵茶,茶性偏寒,主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉,经晒青、萎凋、烘焙等工艺制成,具有清热解暑、消除疲劳等保健作用,适合在夏天饮用。
白茶的成品茶外观呈白色,具有芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜的外在特点,冲泡后汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘,有毫香,叶底嫩匀。白茶的性质清凉,具有退热降火之效用。
白茶鲜嫩,泡饮时一般投茶5g,用95度热水冲泡,待茶汤温度适宜时入口细细品味,其滋味鲜爽,唇齿留香。当茶汤饮至剩余三分之一时,可添加热水再次泡饮。