宜兴白茶是绿茶的一种，并不是白茶，属于未发酵茶类，其外形条索纤细、表面挺直、牙尖肥嫩、白毫显露、香气悠长，滋味回甘醇爽，由于宜兴独特的地理气候环境，其中出产的绿茶和红茶最为出名。
宜兴白茶属于绿茶
宜兴白茶其实是绿茶的一种，并不是白茶，属于未发酵茶类，其外形条索纤细、表面挺直、牙尖肥嫩、白毫显露、香气悠长、滋味回甘醇爽，入泡后的汤色黄绿清澈，可谓是名茶中的后起之秀。
宜兴是茶叶的重要产地，由于此地独特的地理气候环境，形成了各类茶叶别具一格的品质特点，其中以绿茶和红茶最为出名，出产的绿茶主要有宜兴白茶、碧螺春、荆溪云片、毛尖等。
宜兴出产的红茶有竹海金茗、野山红、小种红茶等，其外形条索紧结，色泽乌润油亮，白毫显露，入泡后的汤色呈棕红色，且营养价值高，常喝后有利于人体健康发展，一直备受较多人的喜爱。
