1、准备食材，水果用盐水浸泡，柠檬切片，小青桔和百香果对半切开；2、装入密封罐中，将所有水果按照先后顺序装入消毒好的密封罐中，盖子盖严；3、冷藏，密封罐放入冰箱两到三天，加水冲泡即可。
1、准备食材
柠檬、百香果、小青桔用盐水浸泡15-20分钟，捞出后用清水冲洗干净，柠檬和小青桔食盐搓洗后再浸泡能达到更好的清洁效果。柠檬先切去去两头再切成薄片，小青桔和百香果对半切，用牙签将小青桔中的籽挑出，不然会苦涩。
2、装入密封罐中
锅中倒水煮开，将干净的密封罐放入沸水中杀菌消毒，捞出放凉擦干水分。取出处理好的水果和蜂蜜、白糖，按照蜂蜜、柠檬、冰糖、小青桔、百香果果肉的先后顺序铺在密封罐中，以一层蜂蜜封顶，盖子盖严。
3、冷藏
装备好的密封罐放入冰箱中冷藏，等待两到三天。冲泡时用勺子舀出柠檬片、小青桔、几勺蜂蜜水，放入杯子中，倒入苏打水冲泡，搅拌均匀即可饮用。也可以加入适量的冰块，增加冰凉清爽的口感。
