1、清洗柠檬,将新鲜的柠檬放入盐水中搓洗,洗净后捞出,用刀切成片状;2、入杯冲泡,切好的柠檬片,取3-4片放入玻璃杯中,倒入60-70摄氏度的热水浸泡3-5分钟;3、蜂蜜调饮,往泡好的蜂蜜水中加入1-2勺蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。
1、清洗柠檬
用柠檬泡茶时,先准备一个新鲜的柠檬,可以是黄柠檬或者青柠檬,将其放入清水中,撒入适量的食盐,用手搓洗表皮,以消除细菌,然后把柠檬捞出,控干水分后切成片状,保证厚薄均匀。
2、入杯冲泡
切片后的柠檬直接放入玻璃杯中,数量以3-4片为佳,过多汤水酸涩,适口性差。柠檬入杯后,准备一壶水温在60-70摄氏度的热水,沿着杯口缓缓倒入,浸泡3-5分钟,让柠檬的酸和水分融合。
3、蜂蜜调饮
柠檬水泡好之后,口感微微发酸,可以加入1-2勺蜂蜜,搅拌均匀后饮用,滋味更加甜爽。若是天气炎热,可往柠檬水中放入冰块,冰镇的柠檬水基本没有酸度,饮用之后口齿清凉,生津显著。