罗汉果泡水不需要去壳,果壳中有效成分多,一起入水冲泡能增添茶汤滋味,注意罗汉果壳不能食用。冲泡罗汉果时,可将一颗果实切成两半,取其中一块放入杯中,高冲90度热水闷泡10分钟即可。经常饮用罗汉果茶,具有清热、降火、化痰、润喉的功效。
罗汉果泡水不需要去壳
罗汉果泡水不需要去壳,果囊和果壳可一起冲泡,其果壳中也有大量的有效成分,溶于水后会增添茶汤滋味。注意罗汉果壳虽然能泡水,但不能食用,当果实中的果囊泡至无味时,需重新换茶。
在冲泡罗汉果时,先用刀切成两半,取其中一块放入玻璃杯中,接着提起水壶,沿着杯壁冲入90度左右的热水,闷泡10分钟即可饮用。罗汉果味道微苦,在饮用时可适当加入蜂蜜进行调味。
罗汉果具有清热、化痰、润喉的功效,在天气燥热的时候喝上一杯罗汉果茶,不仅能去火、降热,还能舒缓心情,起到生津止渴的作用。罗汉果虽然好喝,但一定要控制摄入量,不可盲目饮用。